Рецепт «Яблочный пирог с сыром»:
Муку и сахар (50 г) растереть с 150 г сливочного масла
50 мл молока взбить с 1 куриным яйцом
Добавить молочно-яичную массу в муку, замесить тесто и поставить его в холодильник
Для начинки необходимо 5 яблок очистить от кожуры, семян и нарезать их ломтиками. Сыр нарезать так же
Раскатать тесто и выложить его в хорошо смазанную форму. В нескольких местах наколоть вилкой
На тесто выложить первый слой яблок и посыпать сахаром
Теперь выкладываем оставшиеся дольки яблок, посыпать сахаром, корицей. Сливочное масло (5о г) нарезать кусочками и положить их на пирог
Поставить пирог в разогретую до 180 градусов духовку и выпекать 40-45 минут. А теперь можно пробовать!
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!
Поделиться рецептом с друзьями:
| BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
| HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Рецепт этого пирога был размещен в 2008 году пользователем Ольга 12345 и раскрашен мной в рамках акции «Раскраски». Очень необычное на первый взгляд сочетание яблок и сыра, но очень вкусное! Советую всем попробовать.
Фотографии «Яблочный пирог с сыром» от приготовивших (2)
12 августа 2019 года bogdanovafpz #
22 января 2018 года minskaya86 #
4 марта 2012 года irina ko #
30 ноября 2011 года Lemonshoco #
1 декабря 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
16 августа 2011 года leamur2006 #
16 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
1 августа 2011 года dolphy #
3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 августа 2011 года dolphy #
3 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
6 июня 2011 года Lizzaveta #
1 августа 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 мая 2011 года kowik74 #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
3 мая 2011 года kowik74 #
2 мая 2011 года Таня2000 #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
2 мая 2011 года леди феникс #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года Murliska #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
26 апреля 2011 года венера71 #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
25 апреля 2011 года irina_vip #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
25 апреля 2011 года иррез #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
25 апреля 2011 года мисс #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года ЭнВэ #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
24 апреля 2011 года Ялорис #
6 мая 2011 года Ттшка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:
Мне нравитсяНе нравится
Технические характеристики
- ОС: Android 11, One UI 3.1;
- Процессор: Exynos 2100;
- Память: 8 ГБ оперативной LPDDR5, встроенной 128 или 256 ГБ;
- Экран: 6,2 дюйма, FHD+, 1080 × 2400, HDR10+, Dynamic AMOLED 2X, Infinity-O, 120 Гц, 1300 нит, защитное стекло Corning Gorilla Glass Victus;
- Фронтальная камера: 10 Мп Dual Pixel, f/2.2;
- Основная камера: ультраширокоугольная 12 Мп Dual Pixel, 120°, f/2.2, оптическая стабилизация; широкоугольная 12 Мп Dual Pixel, f/1.8, оптическая стабилизация; телефото 64 Мп Hybrid Optic, 3x, f/2.0;
- Сети: NFC, Bluetooth 5.0, USB Type-C 3.2, Wi-Fi 802.11 a/b/g/n/ac/6;
- Защита данных: блокировка по отпечатку пальца, распознавание лица;
- Защита от влаги: IP68;
- Звук: стереодинамики;
- Аккумулятор: 4000 мАч;
- Размеры: 151,7 × 71,2 × 7,9 мм;
- Вес: 169 г.
Материал подготовлен при поддержке Samsung.
Тройная основная камера и одна фронтальная
По качеству съёмки вопросов нет: картинка традиционно сочная и насыщенная в стиле Samsung, днём результаты отличные. Помимо основной камеры на 12 Мп у смартфона есть сверхширокоугольная на те же 12 Мп и трёхкратный гибридный оптозум, съёмка идёт на 64-Мп модуль. Фронтальная камера обзавелась поддержкой записи видео в 4K и 60 кадрах — чем не повод начать снимать влоги.
Фото: Александр Побыванец / Wylsacom Media
В целом всё знакомо по Galaxy S20 прошлого сезона, но теперь телефон быстрее фокусируется, быстрее фотографирует, а искусственный интеллект помогает в постобработке. Например, при съёмке портретов запускается 3D-анализ для отделения объекта от фона, а заодно можно поэкспериментировать с условиями освещения.
Пример портрета на фронтальную камеру при неярком студийном освещении
Если предпочитаете обрабатывать снимки вручную, тогда попробуйте 12-битный RAW, вы получите кадр в максимальном исходном качестве, а дальше всё зависит от ваших навыков в обработке.
Макрофото при достаточно тусклом свете
Настроек у камеры телефона очень много: можно отключить автоматический HDR-режим, задать действие на кнопку затвора, запуская серийную съёмку или создавая GIF-анимацию по нажатию.
Зимняя улица, автоматический режимТа же улица, но уже на сверхширокоугольный объектив
Помимо основных режимов «Фото» и «Видео» советую нажать на кнопку «Ещё» и увидеть кучу доступных сценариев. Предусмотрены слои в дополненной реальности, замедленная и ускоренная съёмка, ручные параметры, готовые пресеты для эффектной съёмки содержимого на тарелке в ресторане и портретный режим. Запустив «Кинорежим», можно по очереди переключаться между четырьмя камерами телефона, меняя планы и получая динамичную картинку.
Пасмурный зимний день в Столешниковом переулкеЦвета переданы отлично, никакой дополнительной обработки
Описание сыра Лангр
По форме это цилиндр. На поверхности сыра есть корочка, на вид она немного сморщена. Лангр близок: Марою, Эпуасу, Пон-Левеку, а также сыру Мюнстеру. Он бывает светло-желтым, максимально темный цвет это коричневый.
При изготовлении в середине в сырной головке возникает ямка, ее называют «фонтан». Лангр заметно отличается от остальных сыров именно этой особенностью.
Некоторые даже наливают внутрь впадины игристое вино, шабли или кальвадоса. Обычно после этого сыр ставят в холодильник, держат там несколько дней.
Ранее мы рассказывали о сыре львиное сердце.
Структура сыра Лангр
Лангр имеет сливочную структуру. Она плотная. Аромат продукта пряный, однако, сильно резким его не назовешь. Делают Лангр по рецепту фермеров. Этот рецепт содержит большое количество традиций из народа в области сыроварения.
Сыру Лангру была дарована популярность еще в 18 веке. Известным его сделал настоятель из города Лангр. Город знаменит Доминиканским Аббатством.
Настоятелю пришло вдохновение, позволившее создать песню, восхваляющую этот замечательный сыр. Только монахи приобретали сыр, крестьяне продавали его им из своих деревень. Изготавливали его в основном себе и для продажи.
Он получил свое название, которое стало официальным еще в мае 1991 года. Лангр – этот вид является теперь очень известным, он контролируется, постоянно подвергается проверке.
Перед этим он был обычным крестьянским сыром, их огромное число во Франции. Место производства – провинция Шампань. Район распологается на территории трех департаментов: Верхняя Марна, Вогеза, Кот’Ор.
Производство сыра Лангр
Производят Лангр, используя только натуральное коровье молоко. Она является цельным и сырым. Затем, когда створаживание завершается, зерно сыра не промывается. Даже не перемешивается. Его помещают по формам в естественном состоянии. Сама форма имеет множество отверстий, сыворотка из них вытекает.
После того как прошло 24 часа, сыр достают из формы, со всех сторон посыпают на него соль, сушат, помещая на стеллажи. Это происходит до того, как сыр убирают созревать в погреб. Он созревает не менее двух недель.
В редких случаях Ланг готовится и 3 месяца, в этом случае погреб должен быть достаточно влажным. В процессе выдерживания корочка протирается при помощи ткани, которую смачивают в рассоле.
Слабый рассол смешивают с красителем «року», имеющим оранжевый цвет. Минимальный срок созревания пятнадцать дней, если это небольшие сыры. 21 день, если это большие сыры.
Загляните также в статью о сыре Аббе де Белок.
Состав сыра и сочетание с напитками
Калорийность сыра 304 ккал на 100 грамм.
В нем содержится:
- жиров – 24,6 г;
- белков – 17,2 г;
- пищевых волокон – 12,7 г;
- углеводов – 0,68 г;
- воды – 55,1 г.
Лангр хорошо совмещается с благородными напитками.
Отлично сочетается с такими винами как:
- Альзас Пино Гри,
- Шабли, Волне,
- Пюлиньи-Монраше,
- Мерсо, Бон,
- Шантонеф-дю-Пап,
- Сантене, Бандоль, Кот-де-Прованс,
- Шампанское.
Заключение
Позиция Samsung в отношении топовых смартфонов на 2021 год простая и понятная. Для техногиков есть Ultra, для остальных — S21 и S21+, тут уже вопрос личных предпочтений и размеров.
Причём Galaxy S21 Ultra на сайте Samsung можно найти и в специальных кастомных цветах: «Титановый Фантом», «Синий Фантом» и «Бронзовый Фантом», где блок камеры выделен стилизованной под карбон вставкой.
Я бы смотрел на модель как на представителя класса быстрых смартфонов с качественными камерами в удобном формате. Здорово и то, что Samsung смогла найти изящный дизайнерский приём для освежения привычных моноблочных форм.
